500g Magerquark 150ml Milch (1,5% Fett) 3 Orangen 1 Apfel etwas Marmelade etwas Vollmilchschokolade Zucker oder Süßstoff.
Orangen und Apfel entsaften. Wer keinen Kaltentsafter hat oder keine Lust hat diesen zu reinigen kann auch Saft benutzen. Saft, Zucker, Magerquark und Mich gut durchrühren. In Portionen eine Nacht in den Kühlschrank geben. Mit geriebener Schoko und Marmelade verschönern.