Gemüse » Gebratene Champignons

Zutaten:
500 g große Champignons
5 Knoblauchzehen
0.25 L Olivenöl
2 EL feingehackte Petersilie
Salz

Zubereitung:
Die Pilze gut reinigen, die Stiele knapp
abschneiden – Pilze abtrocknen.
Den Knoblauch fein hacken und mit dem Öl, der
Petersilie und etwas Salz verrühren. Die
Pilze mit der Sauce begießen.
Eine Grillpfanne erhitzen und die Pilze darin
von beiden Seiten braten.