Zutaten: 2 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 2 Kartons passierte Tomaten 500g Hackfleisch 1 Karotte halbes Glas Rotwein etwas Olivenöl Die Knoblauchzehen und Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Dann die Karotten reiben und dazu geben. Dann das Hackfleisch dazu und anbraten. Und dann den Rotwein dazu geben und etwas köcheln lassen bei einer geringen Hitze. Und dann zum schluß die Tomatensoße. Das schmeckt echt lecker.