Käse Gerichte » Käserolle

Zutaten:
2 Pck. Emmentaler
1 Pck. gekochter Schinken
125 g Butter
250 g Sahneschmelzkäse
2 Bund Schnittlauch
3 hartgekochte Eier
Pfeffer
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen,
darauf Scheibe an Scheibe den Emmentaler legen
und im Backofen zu einer großen Fläche verlaufen lassen.
Danach mit dem gekochtem Schinken belegen.
Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
Die Butter, den Sahneschmelzkäse, die Eier und den
Schnittlauch zu einer Masse verrühren und auf der
Käse-Schinkenplatte verteilen.
Zusammenrollen und im Kühlschrank kalt stellen.
Die Rolle in Scheibe schneiden und auf dünne
Weißbrotscheiben legen.