Gebäck aller Art » 12 Treccine:

500 gr Mehl
80 gr di Zucker
60 gr Rapsöl
10 gr Salz
30 gr Hefe
230 gr lauwarmes Wasser
1 Ei
und Zucker zum drüber streuen .
Zubereitung:
in eine Schussel die hälfte von Mehl ,Zucker und Öl mit der hand mischen,Hefe in lauwarmes wasser lösen und nach und nach dazugeben,wenn der Teig geschmeidig wird rest von Mehl und Salz dazu geben, es wird eine elastische Masse ergeben und zum formen wird kein Mehl benötigt...Zöpfe formen und auf 30° in Backhofen ca. 1Std. gehen lassen...danach mit Ei bestreichen und mit Zucker drauf auf vorgeheitzen 200° Ofen für ca. 15-20 Min goldbraun werden lassen...fertig