Zutaten 4 kleine Tomaten 100 g Mini Mozzarella 1 Pizzateig (gekühltes Fertigprodukt) 1/2 Glas Mirácoli Pasta Sauce Tomate Kräuter (250 ml) 1/2 Bund Basilikum Zubereitung 1. Backofen auf 220° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Tomaten in Scheiben schneiden, Mini-Mozzarella halbieren. 2. Pizzateig ausrollen. Mit einem Messer zunächst vorsichtig zwei Herzen einritzen, dann am Rand entlang ausschneiden. Teigreste entfernen und die Herzen mit Backpapier auf ein Backblech legen. Es passen beide Herzen nebeneinander, wenn eins "auf dem Kopf" liegt. 3. Pizza-Herzen mit Mirácoli Pasta Sauce bestreichen. Mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen und im Ofen im unteren Drittel ca. 15 Min. backen, bis der Rand leicht gebräunt ist. Mit frischen Basilikumblättern bestreuen und genießen.
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09.02.2015 16:19
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