Alle Zutaten für die Fleischbällchen gründlich mischen und abschmecken. Mit angefeuchteten Händen tischtennisballgroße Fleischbällchen formen und in einer Pfanne rundherum anbraten.
Für die Sauce die Zwiebeln und Tomaten in Olivenöl anschwitzen. Mit dem Tomatensaft auffüllen und die restlichen Gewürze zugeben.
Die Fleischbällchen in die Sauce geben und alles zusammen bei geringer Hitze ca. 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Tipp: Anstatt Semmelbrösel kann auch ne halbe Tasse Reis verwendet werden, auch ganz toll. Dazu serviere ich frisch gebackenes Fladenbrot.
Rezeptewelt
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22.11.2014 17:23
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