2 Pakete a 400 g frische (wichtig!) Tortellini mit Fleischfüllung 800 g Rinderhackfleisch 1 Dose gehackte Tomaten (oder Pizzatomaten) ca. 100 ml Tomatenketchup getrocknete italienische Kräuter (Menge nach Geschmack) 200 g Streukäse Öl
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, dabei mit Kochlöffel oder Gabel bröckelig zerteilen. Die Dosen-Tomaten mit der Soße, Ketchup und die italienischen Kräuter dazu geben, verrühren und etwas köcheln lassen (ca. 5 Minuten)
Die Tortellini in eine Auflaufform geben, die Hackfleischmasse dazu geben und gut verrühren, den Käse darüber streuen und bei 180 Grad im Backofen backen bis der Käse gut verlaufen ist.
Wenn ihr getrocknete Tortellini verwendet, müssen diese vorher gekocht werden.