Dessert&Süße Gerichte » Fabulous French Toast

Zutaten
4 m.-große Ei(er)
100 ml Sahne, ersatzweise Milch oder halb und halb
40 g Mehl
45 g Zucker
2 Tropfen Aroma (Vanilleextrakt)
1 Prise(n) Salz
1/2 TL Zimt
6 Scheibe/n Toastbrot (Sandwich-)
Fett, zum Braten
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und die Toastscheiben
hineinlegen. Am besten mit einer Gabel viele kleine Löcher in
die Toastscheiben stechen, damit sie sich schön voll saugen.
Nach 1-2 Minuten die Scheiben wenden.
In einer Pfanne Fett erhitzen und die Toasts auf mittlerer
Hitze zur gewünschten Bräune von beiden Seiten backen.
Am besten schmecken sie mit Puderzucker und Ahornsirup, aber
auch mit Marmelade, geschlagener Sahne, saurer Sahne,
Frischkäse oder Eiscreme