300g Mehl , 1 Tl. Backpulver, 2 Tl. Kakaopulver, 150g Halbfettmargarine, 75g Zucker, 1Ei, 65g Puderzucker, 4Tl. Baileys Fett, Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. Ofen 160°C Umluft vorheizen. Teig portionsweise zwischen 2 Stücke Frischhaltefolie legen und ca. 3mm dick ausrollen. Mit einer Ausstechform 55 Glocken ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 15-18 Minuten backen. Puderzucker mit Baileys zu einem glatten Guss verrühren und die Kekse damit bestreichen. Trocknen lassen . Sind ca. 2-3 Wochen in einer luftdichten Dose haltbar