Gebäck aller Art » Mohnkekse

150 g Butter
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 100 g Mohn, gemahlen
• 1 Pck. Vanillezucker
• 90 g Zucker
• Ribiselmarmelade
• Alle Zutaten zum Teig kneten und etwa 1 Stunde
kühl stellen.
• Kugeln formen und mit der Rückseite eines
Kochlöffels in die Kugeln kleine Vertiefung drücken.
• Bei 180°C ca. 10 Min backen.
• Marmelade etwas erwärmen und in die Vertiefung
der heißen Kekse füllen