Kuchen aller Art » Apfelkuchen

Einen einfachen Rührteig aus:
200 g Margarine,
200 g Zucker,
220 g Mehl,
3 Eier,
1 P. Vanillepuddingpulver,
1/2 P. Backpulver
eine Tarte-Form mit Backpapier auslegen; Kuchenteig rein, Apfelspalten oben
drauf (sehr lecker auch mit Mandelstifte auf die Äpfel)
dann bei 180°C etwa 40 Minuten backen.