Lasagne » Sandwich-Lasagne in 15 Minuten

Zutaten
1 Pck.Toastbrot
250 mlSchlagsahne
1Zwiebel
3Knoblauchzehen
500 gMozzarella
500 gSchinken
200 mlpassierte Tomaten oder Tomatensoße
Geriebener Parmesankäse
Öl
Zubereitung
Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann
den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten
dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die Sahne
unterrühren. Kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf
vom Herd nehmen.
Die Toastbrotscheiben in eine Auflaufform legen, einen Teil
der Tomatensoße darauf verteilen, dann die Schinkenscheiben
und den Mozzarella darauf legen. Diesen Schritt solange
wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Den Auflauf mit dem geriebenen
Käse bestreuen, in den Ofen schieben und goldbraun backen.
Guten Appetit