etwa 6 Portionen Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 250 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeersoße 750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (kalt) 1. Vorbereiten: Zitrone heiß waschen, eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden. 2. Zubereiten: Vorbereitete Erdbeeren in eine Rührschüssel geben. Gelierzucker zugeben und mit einem Pürierstab auf höchster Stufe etwa 1 Min. pürieren. Zitronensaft und Mineralwasser dazugeben und nochmals umrühren. Nach Wunsch durch ein feines Sieb geben. Limonade bis zum Servieren kalt stellen. Limonade mit den Zitronenscheiben und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.
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18.04.2024 20:38
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