Party » Pikante Partybrötchen mit Creme fraiche

Zutaten
200 g Crème fraîche Kräuter
200 g Crème fraîche
200 g Schinken, gekocht
100 g Mozzarella, geriebener
100 g Käse (geriebener Emmentaler)
3 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer
10 kleine Brötchen (Aufbackbrötchen)
Zubereitung
Den Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden. In einer
großen Schüssel das Creme fraiche, den Kochschinken, den
geriebenen Käse und die gepressten Knoblauchzehen miteinander
gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über Nacht
durchziehen lassen. Aufbackbrötchen halbieren und schön dick
mit der Masse bestreichen. Bei 180°C 10-15 überbacken. Geht
super schnell und ist superlecker