Dips,Cremes,Aufstriche » Meerrettich-Butter:

2 Stiele Dill (oder ½ EL TK Dill)
100 g Butter
2 TL Meerrettich naturscharf
Salz , 1 Prise Zucker

Dill waschen, trockenschütteln und die Fähnchen von den Stielen zupfen. Butter und Meerrettich verrühren, mit Salz und Zucker abschmecken.