Getränke » Kaffee-Bananen-Milchshake

Zutaten
1 kalter doppelter Espresso
1 Eiswürfel
1 kleine Banane, in Scheiben geschnitten und gefroren
150 g Milch
50 ml Sahne
1/2 TL Zucker
1 EL Amaretto
Schokoladenpulver nach Belieben
Zubereitung
1. Sahne halb steif schlagen. Zucker und Amaretto zugeben und fertig steif schlagen.
2. Espresso, Eiswürfel, gefrorene Bananenscheiben und Milch in den Mixtopf des Thermomix
oder einen Standmixer geben.
3. Beim Thermomix 20 Sekunden einstellen und auf Stufe 5,5 10 Sekunden mixen, dann auf
Stufe 10 stellen und 10 Sekunden fertig mixen. Beim Standmixer ebenfalls langsam
anfangen und dann volle Pulle so lange mixen bis der Shake die gewünschte Konsistenz
hat.
4. Shake in ein Glas füllen, aber nicht ganz voll damit noch etwas Platz für die AmarettoSahne ist. Mit Schokoladenpulver bestreuen und sofort servieren