Getränke » Erfrischende selbst gemachte Limonade mit Himbeersirup

500g Himbeeren
- 400ml Wasser
- 300g Zucker
- 50g Vanillezucker



1. Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. HImbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren, falls man die Kerne nicht mag.
3. Den Saft dann mit dem Zuckerwasser mischen und aufkochen lassen.
4. Schaum abschöpfen und heiß in eine Flasche füllen.
5. Für die Limonade 1,5l Wasser, etwas Zitronensaft, 3-4 Pinchen Siurp (nach Lust und Laune) mit Minze vermischen. Kalt trinken.