Gebäck aller Art » Amerikaner

Zutaten:

2 Eier
100 g Butter
100 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
250 g Mehl 
3 TL Backpulver
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
1 Schuss Milch



Zubereitung:

Eier mit einer Prise Salz in der Küchenmaschine ca. 5 Minuten schön schaumig schlagen.
Dann den Zucker & Puderzucker langsam dazugeben.
Butter hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Puddingpulver Esslöffelweise hinzufügen.
Schuss Milch dazu.






Zum verzieren:

1 Paket Puderzucker
Bunte Streusel & Schokolinsen
Schokoladenglasur

Backofen auf 200 Grad / Umluft vorheizen
Amerikaner 15 Minten auf mittlerer Schiene backen.



Auskühlen lassen und mit dem dekorieren beginnen.