Zutaten: (2x Bleche / ca. 20 Stück) 125g Butter (weich) 125g brauner Zucker 180g Mehl 1 Ei 150g Schokotropfen 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/2 Pck. Vanillezucker Prise Salz Zubereitung: 1. Den Ofen auf 170°C Grad Umluft vorheizen. 2. Die Butter mit dem braunem Zucker und dem Ei schaumig schlagen. Mehl, Schokotropfen, Backpulver, Natron und Vanillezucker untersieben und alles verrühren. Den Teig auf das Backblech tuen und ab in den Ofen (Achtung der Teig verteilt sich! Also Platz lassen!) 3. Ab in den Ofen und für 15 Minuten backen und danach etwas auskühlen lassen und genießen.