(Rezept für 2 Häferl) 2 Häferl Milch 1/2 Becher Schlagobers 2 EL (+1 EL) Mandel-Nougat
1. Die Milch in einem Topf aufkochen lassen und anschließend auf die Häferl aufteilen. 2. Das Schlagobers steif schlagen 3. Jeweils 1 EL Mandel-Nougat in die Häferl geben und gut verrühren. 4. 1 EL Mandel-Nougat in einem kleinen Topf kurz erwärmen, bis es flüssig ist. 5. Kurz vor dem Servieren das Schlagobershauberl auf die heiße Mandel-Nougat-Milch verteilen und das flüssige Mandel-Nougat darauf tröpfeln lassen.