Gerichte aus aller Welt » Palatschinken

150 ml Milch
1 Ei
60 g Mehl
1 EL Rum
1 Prise Salz
Orangenschale

Fülle nach Geschmack (Marmelade, frische Früchte, Eis, Schokoladestückchen oder -sauce, Nutella, Schlagobers, Zimt und Zucker, usw.)

Staubzucker zum Bestreuen

Milch, Ei, Mehl, Rum, Salz und etwas geriebene Orangenschale gut versprudeln. Einige Tropfen Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig einfließen lassen, anbacken, drehen und fertigbacken.
Palatschinken nach Lust und Laune füllen, zusammenklappen und mit Staubzucker bestreuen.