Pizza » SALAMI-PIZZA ROSEN

Rezept für 8 kleine Pizza-Rosen oder 4 sehr große Pizza-Rosen
1 Packung fertiger Pizzateig mit Tomatensoße
3 Packungen kleine, runde Salami nach Wahl (á 100g, ich hatte eine normale Sorte und eine mit Pfefferrand)
1 Packung geriebener Käse
etwas Butter für die Muffin-Backblech
*natürlich kann der Teig und die Tomatensoße selbst gemacht werden – aber manchmal darf man es sich schon etwas einfacher machen ? *
Zubereitung:
Ein Muffin-Backblech mit etwas geschmolzener Butter ausfetten. Ofen nach Packungsanleitung vorheizen.
Den Pizzateig komplett ausrollen und dann der länge nach in vier Teile schneiden.

Wer sehr große Pizzarosen will, der lässt dies dann so. Für die etwas kleineren Rosen, einfach den Teig dann nochmals halbieren, so dass man gesamt 8 Teile Teig hat.
Jeden Streifen nun mit der Tomatensoße einstreichen.

Die Salami darauf legen. Hier ist es wichtig, unten etwas Rand zu lassen und die Scheiben übereinander zu legen.

Zum Schluss noch mit etwas Käse bestreuen. Nun wird der untere Teil des Teiges nach oben geklappt, so ist die Salami und Käse zur Hälfte bedeckt und von einer Seite des Streifens angefangen aufzurollen.

Die fertige Rolle dann ins Muffinblech setzen.

So nun mit allen Streifen vorgehen.
Die Pizza-Rosen etwas länger drin lassen, als in der Anleitung des Pizzateiges steht. Wenn sie fertig sind das Blech aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig die Pizza-Rosen aus dem Blech heben und auf eine Platte setzen.

 

Sofort servieren – natürlich schmecken sie auch in Kalt, aber wer kann schon noch warmer, frischer Pizza widerstehen ?
Und sehen sie nicht wirklich verführerisch aus?