Getränke » Ginger Ale

Zutaten:
150 – 200 g Ingwer
4-5 EL brauner Zucker
3-4 Zitronen mit unbehandelter Schale
1 Liter Tafelwasser (mit oder ohne Kohlensäure)
Zubereitung:
Zunächst den Ingwer grob schälen, raspeln und mit dem Zucker in ein großes Gefäß (ca. 2 Liter) geben. Als nächstes die Schale einer Zitrone und den Saft der 3 Zitronen dazu geben und alles zerstampfen. Zum Schluss das Tafelwasser dazugeben und vor dem Servieren durch ein Kaffeesieb filtern. Ein paar Eiswürfel und eine Zitronenscheiben als Garnierung- und fertig 
Viel Spaß!