Gerichte aus aller Welt » E’LI DOU FU

ZUTATEN
300 g Seidentofu
3 EL Tamari mit 1 EL Wasser vermischt
1 Prise Wasabipaste
½ TL geröstetes Sesamöl
1 reife Avocado, in Scheiben
ZUBEREITUNG
1. Den Tofublock auf eine Servierplatte legen und in in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Dann sanft zu einem Ende der Servierplatte kippen.
2. Tamari mit Wasabi und Sesamöl vermischen, über den Tofu geben und die Avocadoscheiben nett darauf anrichten. Sofort servieren