Biscuits au chocolat á la créme de citron

150 g Butter
150 g Puderzucker
200 g Mehl
1 P.Backpulver
4 EL Kakao
4 EL Milch
 
Créme:
1 Eiweiß
250 g Puderzucker
geriebene Zitronenschale
 
Kuvertüre
 
-aus Butter,Puderzucker,Mehl,Backpulver,Kakao und Milch einen Teig bereiten
-auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen,Formen ausstechen
-bei mittlerer Hitze backen
-aus Eiweiß,Puderzucker und Zitronenschale eine sehr zähe Créme bereiten
-auf ein Biscuit die Créme streichen und ein anderes obendrauf setzen
-Kuvertüre schmelzen,Biscuits zur Hälfte eintauchen,trocknen lassen
-nach Belieben verzieren