100 g Mehl 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Backpulver 50 g Butter 2 Eier Himbeeren Puderzucker Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Aus den Zutaten bis auf die Himbeeren einen Teig herstellen, anschließend die Himbeeren vorsichtig unterheben. Die Miniform zu 2/3 mit Teig füllen. Bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen. Na 10 Minuten vorsichtig aus der Form lösen. Nach dem auskühlen mit Puderzucker bestreuen.