Frühstück » Porridge aus dem Slow Cooker

4 Portionen
Haferbrei
1 Tasse steel cut oats
3 Tassen Mandelmilch
2 EL Mandelmus
1/2 Stange Vanille (Mark und Stange, beides)
1/2 TL Zimt
4 Kardamomkapseln, Samen ausgelöst und fein gemörsert
1 Prise Salz
2 EL Ahornsirup
Optionale Toppings
4 EL Pistazien, geschält und grob gehackt
4 EL Walnüsse, grob gehackt
4 EL Sahne
Obst nach Wahl
Tüteneinfach: Alle Zutaten in einen (am besten ausgefetteten) Slow Cooker geben, gut umrühren und dann auf niedriger Stufe über Nacht kochen lassen. Über Nacht heisst hier schon so 8 Stunden. Am nächsten morgen dann die gewünschten Portionen abzweigen, eventuelle Reste portionsweise einfrieren. Mit den Toppings garnieren und in Ruhe frühstücken.