Zutaten (zwei Portionen) Spaghetti 1 Dose Tomaten (geschält, ganz) 1 große Zwiebel 4-5 Pepperoni Salz, Zucker, Olivenöl Parmesan Zubereitung * Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, langsam in Olivenöl glasig dünsten * Peperoni in halbe Ringe schneiden * Zwiebeln aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen * Bei den Tomaten den Strunk und die Haut entfernen, mit dem Saft in die Pfanne geben * Peperoni dazu, mit Salz und etwas Zucker würzen * Spaghetti kochen * Kurz bevor die Spaghetti fertig sind, die Zwiebeln unter die Tomatensauce rühren * Pasta unterheben, durchmischen, und mit Parmesan genießen