•500 g Blumenkohl oder Broccoli •4 El Frischkäse •1 El Milch oder Sahne •Gewürze: Salz, Pfeffer, Musakt So wirds gemacht: 1.Blumenkohl oder Broccoli putzen, in Röschen schneiden und kochen. 2.Abseihen und pürieren. Mit Frischkäse und Sahne verfeinern und nach Geschmack würzen.