Waffeln,Pfannkuchen,Reibekuchen » Reibekuchen oder auch Kartoffelpuffer

ca. 10 Stk. große Kartoffeln2 große Zwiebeln1 Ei... HaferflockenSalz und PfefferÖl
 
Alles zusammen fein pürieren, ich habe hierzu meine Ipoh-Küchenmaschinegenommen, Haferflocken nur soviel verwenden, dass das austretende Wasseraufgesaugt wird, dann flach in der Pfanne braten.... mmmmmmhhh...