Zutaten für 4 Gläser: • • 200 g Schlagsahne • 1 Päckchen Vanillin-Zucker • 160 ml irischer Whiskey • 40-60 g Zucker • 500 ml heißer Kaffee (frisch gekocht)
Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes anschlagen, dabei Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Gläser mit heißem Wasser ausspülen. Je 40 ml Whiskey und 10-15 g Zucker in jedes Glas geben. Kaffee gleichmäßig darin verteilen. Sahne darauf verteilen. Sofort servieren.