Dessert&Süße Gerichte » Balsamico Erdbeeren

500 g Erdbeeren
50 ml Aceto balsamico
1 EL Honig
Pfeffer aus der Mühle

Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Beeren in 4 Dessertschälchen oder Gläser verteilen. Aceto Balsamico erwärmen, den Honig dazugeben, 1 Minute einköcheln, dann abkühlen lassen. Die Erdbeeren damit beträufeln, mit etwas Pfeffer übermahlen und servieren.